1496434.jpg

Näitä pikkuleipiä tehdessäni onnistuin pudottamaan sähkövatkaimen kesken taikinan tekemisen lattialle, ja samalla katosi neljännes keskeneräisestä taikinasta. Ohje on kuitenkin suunnilleen sellainen kuin kuvittelen lopullisen taikinan olleen.

250 g margariinia
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 muna
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
100 g Avec- ranskalaisia pastilleja

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri kuohkeaksi. Vatkaa sekaan muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Murskaa pastillit ja sekoita taikinaan.

Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja painele uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.